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棕榈仁油
- 英文名称：Palm kernel oil
- cas：8023-79-8
- 发布日期： 2026-04-24
- 更新日期： 2026-08-24
产品详请
| 别名 | 棕榈油, 棕櫚油, 棕榈(ELAEIS GUINEENSIS)仁油, W 500, Tefacid, Palm nut oil, Palm seed oil, PALMKERNELOILS, UNII-B0S90M0233, Oele, Palmkern-, Oils, palm kernel, Palm oil (from seed), ELAEISGUINEENSISKERNELOIL, Palm kernel oil, fatty acid, Palm kernel oil [Oil, edible], Oils, glyceridic, palm kernel, Fats and Glyceridic oils, palm kernel |
棕榈仁油（Palm kernel oil），CAS号：8023-79-8，EINECS号：232-425-4，是一种固体脂肪，呈白色或微黄色膏状物质。具有高含量的饱和脂肪酸（如棕榈酸和硬脂酸），熔点为25–30°C，密度d₄²⁵为0.900–0.913，折射率nD⁴⁰为1.4495–1.4515。其化学性质稳定，不易氧化变质。
用途：
- 食品工业：作为植物油替代品，用于牛油替代品、巧克力、糕点、爆米花等；
- 日化工业：用于制皂、化妆品；
- 医药与工业：用于药品辅料、工业润滑剂等。
