乳酸钙（Calcium Lactate），化学式 C6H10CaO6，分子量 218.218，CAS号 814-80-2，EINECS号 212-406-7。为白色或乳白色结晶性粉末，沸点 227.6 ℃，闪点 109.9 ℃。包装规格为 25KG/袋。

主要用作食品添加剂及饲料添加剂：

• 充当饲料钙源，分解生成乳酸，兼具饲料酸化剂作用；
• 提高蛋鸡产蛋率；
• 促进幼畜、幼禽生长发育；
• 相较于柠檬酸钙和葡萄糖酸钙，乳酸钙钙含量更高、溶解度高、口感好、生物利用率高；
• 增强动物抗应激能力，改善体形与肉色，提升肉品品质。

注：无机钙易与草酸、植酸结合形成不溶性盐（如草酸钙、植酸钙），影响吸收；乳酸钙则避免此问题，更利于动物吸收利用。