甘氨酸锰（Manganese glycinate 或 Manganese bisglycinate）是一种有机矿物质化合物，由锰离子与两个甘氨酸分子螯合而成。它作为一种高度生物利用的锰源，在营养补充剂、饲料添加剂以及某些工业应用中被广泛应用。

化学名称：甘氨酸锰（Manganese glycinate 或 Manganese bisglycinate）

分子式：C4H8MnN2O4

分子量：约179.09 g/mol

外观：白色至淡黄色粉末或颗粒。

溶解性：可溶于水，形成澄清溶液。

密度：大约为1.5 g/cm³（具体数值可能因产品形式不同而有所变化）

熔点：分解温度高于200°C

应用领域：

• 营养补充剂
• 饲料添加剂：在动物饲料中添加甘氨酸锰可以预防和治疗锰缺乏症，特别是对于家禽、猪和其他畜牧业动物。
• 农业应用：用于植物营养补充，解决由于土壤中锰含量不足导致的作物生长问题，例如叶绿素合成受阻等。