十二醛的参数和适用范围如下：



一、参数

化学式：C12H24O

分子量：184.32（或184.318，根据计算精度略有差异）

CAS号：112-54-9

密度：0.8±0.1 g/cm3（或在特定温度下如15℃时为0.8352 g/mL）

沸点：242.2±3.0 ℃（at 760 mmHg）

熔点：12 ℃（也有资料提及熔点为43~44℃，这可能与测试条件或产品纯度有关）

闪点：102.0±6.0 ℃

外观性状：透明至淡黄色液体（或无色液体、白色蜡状固体，具体形态可能与温度有关）

蒸汽压：0.0±0.5 mmHg（at 25℃）（或未确定，具体数值可能因测试条件而异）

溶解性：溶于90%乙醇，不溶于水

此外，十二醛还具有一些分子性质数据，如摩尔折射率、摩尔体积、等张比容、表面张力、极化率等，这些数据对于了解其化学性质和应用具有重要意义。



二、适用范围

食用香料：十二醛是我国GB2760-86规定允许使用的食用香料。它主要用以配制奶油、焦糠、蜜糖、香蕉、柠檬等柑橘类和杂锦水果型香精。

化学合成：十二醛可用于合成其他有机化合物，作为化学合成的原料。

其他领域：十二醛还可能应用于其他领域，如日化产品等，但具体应用需根据产品特性和需求来确定。