牛骨蛋白胨

品牌

吉业升

型号

工业级

中文名称

骨蛋白胨

英文名称

Bone Peptone

形    态

呈粉末状、无结块现象

包装

20kg/牛皮纸袋

色    泽

淡黄色或淡棕色粉末

气    味

有产品特有的气味，无其它异味

杂    质

无可见的外来杂质

总氮量 （以干基计）%

≥14.0

灼烧残渣

≤10.0%

干燥失重

≤7.0%

PH (5%,水)

4.5~7.5

氨基氮(以干品计)

≥1.5%

执行标准

企业标准Q/1322TSK002- 2015

澄明度（2%水溶液）

微 混

CAS

91079-38-8

简介

蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料，在工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，；不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，因此存在着各种蛋白胨。

产品用途

骨蛋白胨广泛应用于抗生素、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业，为微生物发酵提供有机氮源。