牛骨蛋白胨

品牌

吉业升

型号

工业级

中文名称

骨蛋白胨

英文名称

Bone Peptone

形 态

呈粉末状、无结块现象

包装

20kg/牛皮纸袋

色 泽

淡黄色或淡棕色粉末

气 味

有产品特有的气味，无其它异味

总氮量 （以干基计） %

≥14.0

灼烧残渣

≤10.0%

干燥失重

≤7.0%

PH (5%, 水)

4.5~7.5

氨基氮(以干品计)

≥1.5%

执行标准

企业标准Q/1322TSK002- 2015

澄明度（2%水溶液）

微 混

CAS

91079-38-8

简介

蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料

产品用途

骨蛋白胨广泛应用于维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业，为微生物发酵提供有机氮源。