呋喃酮的性状以及简介

呋喃酮
英文名称：Furaneol;DMHF；Strawberry furanone;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3[2H]-furanone
化学名称：4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮，菠萝酮，草莓酮
分子式：C6H8O3
分子量：128.13
CAS No：3658-77-3
含量：99%
性状：白色至浅黄色结晶体或粉末状固体
溶解度：微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂
应用：可用于食品香料。可广泛用于食品，饮料以及日化产品中
包装：25公斤/桶